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ホップ農家のブランディング「HOP FARMER プロジェクト」

岩手県遠野市ではHOP FARMER プロジェクトを立ち上げ、ホップ農家のブランディングを始めました。詳細をご紹介します。

【遠野ホップカレッジ開校！】5月・6月イベントのお知らせ

岩手県遠野市では、令和5年度より【遠野ホップカレッジ】を開校いたします。 開校第１弾イベントとして5月、6月にかけてホップ農作業の体験会を開催します。

冬のホップ畑を撮影しました

遠野市も春に向けて少しずつ暖かくなり始めています。写真家の仁科勝介さんに、2月のホップ畑を撮影していただきました。

【ホップ栽培通信】丁寧に育てたホップをいよいよ出荷します「収穫・加工」

8月から9月にかけて行われたホップの収穫・加工作業を紹介。約3週間休みなく続く収穫の様子です。

遠野市でのホップ栽培の歴史をたどる

岩手県遠野市は、半世紀以上に渡りホップ栽培を続けている日本随一のホップ生産地です。遠野市のホップ栽培の歴史をご紹介します。

ホップを乾燥させる理由とは？遠野市のホップ乾燥施設での作業を紹介

ホップを乾燥させる理由とは？遠野市のホップ乾燥施設での作業を紹介します。