ブルワリー紹介

ペールエール

遠野醸造のフラッグシップビール。カスケード、チヌーク、シトラなど、柑橘系の香りが特徴のホップをふんだんに使用し、ジューシーでシトラスなフレーバーを楽しめます。ライトなボディとクリーンな苦味で、飲み飽きないおいしさです。

コーヒースタウト

遠野のコーヒー豆屋である自家焙煎珈琲「マメヒコ」のモカを使ったスタウト。モカのエレガントな香りとコク、ほのかな酸味が楽しめるビールです。コーヒー由来の苦味やえぐみは控えめで、黒ビールが苦手な方でも楽しめます。チーズケーキなどのスイーツとも相性抜群。

サンクスセゾン

遠野産ホップ「IBUKI」を100%使用した遠野の若手ホップ農家とのコラボビールです。遠野の大地、ホップに感謝を込めて、サンクスセゾンと名づけています。「IBUKI」のクリーンでさわやかな香りと酵母由来のほのかな酸味が楽しめる白ビールです。

ESB

遠野産ホップ「IBUKI」を使用したエキストラストロングビター。いちごやいちじくなど熟したフルーツのような甘い香りが特徴的。モルトの香ばしい風味や甘味を主体に、IBUKIのマイルドな苦味の余韻を楽しめます。温度変化を楽しみながら、ゆっくり味わいたいビールです。